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蟹粉畳千層(シェーフンディエチェン):蟹粉重ね盛り
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レシピ写真
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このレシピに使われている商品
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menu.gif 冷凍 上海蟹 蟹肉
menu.gif 上海蟹みそレギュラーほぐし
menu.gif 鎮江香酢
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料理 魚貝がメイン
地域 上海
分量
材料 蟹肉、トマト、きゅうり、メロン、鎮江香酢
調理方法
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洋風サラダのように蟹肉にトマト、キュウリ、メロンの刻んだものを重ねて、食べる前に味醂と黒酢のタレをかける。
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