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蟹粉金杯(シェーフェンジンパイ):大根の蟹粉詰め
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レシピ写真
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このレシピに使われている商品
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menu.gif 上海蟹みそレギュラーほぐし
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料理 魚貝がメイン
地域 上海
分量
材料 大根、蟹粉、しょうが、片栗粉
調理方法
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大根を口杯状に彫り、中をくり抜き蒸し、蟹粉を生姜のみじん切りと炒め、片栗粉で仕上げ、大根に入れる。
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