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永川トウチ(エイセントウチ)
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JANコード space.gif 4531940000240
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商品写真
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この商品を使ったレシピ
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地域 四川
原材料 大豆、水分、食塩、醤油
保存方法 常温
規格 250g×50
小売単位 250g
小売価格 389円(税込)
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*消費税8%適用価格になります。

四川省永川地方特産の旨味調味料。カメの中で1年熟成させる伝統的な製法によって豆の色は黒くなり、風味が強く、深みのある味わいに仕上がります。
特に本場四川の麻婆豆腐や回鍋肉には、欠かせません。
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