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上海蟹みそ入り生小籠包(シャンハイガニショウロンポウ)
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JANコード space.gif 4531940000417
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商品写真
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電話・FAXで注文
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地域 上海
原材料 <餡>豚肉、ゼラチン、蟹肉、蟹みそ、醤油、たまご、生姜、ごま油、砂糖、わけぎ、紹興酒、キャサバ澱粉、白胡椒、調味料(アミノ酸)<皮>小麦粉、蟹油、食塩、小麦粉改良剤<飾り用蟹みそ>蟹みそ、大豆油、にんじん、生姜、わけぎ、紹興酒、調味料(アミノ酸)、食塩、白胡椒
保存方法 -18℃以下で保存
規格 30g×20個×10トレー
小売単位 30g×20個
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「生皮」だからこそ美味しさは別格
小籠包の美味しさは、薄くなめらかな皮、溢れんばかりのスープと弾力のあるジューシーな肉団子です。弊社は小籠包の生製法を研究し、今までにない生皮の小籠包が出来上がりました。
口に入れた瞬間、中からジュワッと出てくる凝縮されたスープは、一滴たりとも逃せないほどの凄い旨みで、生皮でしか出しえない美味しさです。本場の味を是非ご賞味ください。
光輝く黄金色の上海蟹みそスープ、肉団子にも上海蟹の卵を入れました。
【製法特許第3616387号】
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