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複雑な味と香り
「豆瓣老油」「泡椒老油」 豆瓣老油
泡椒老油
レシピ集
青麻鮮拌麺 青山椒の爽やかな香りとしびれ「青麻鮮」
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更新履歴
16.11.01 「よだれ鶏のたれ」の商品情報が、日本食料新聞のウェブサイト@新商品に掲載されました。
16.09.01 よだれ鶏のたれ」新発売のお知らせ
  「よだれ鶏」は、現地では「口水鶏(コースイジー)」と呼ばれ、四川料理の中でも最近、爆発的に知名度の上がっている料理です。 スライスした鶏肉に「よだれ鶏のたれ」をかけるだけ、麻(花椒の痺れ)と辣(唐辛子の辛み)が効いた本格派の合わせ調味料です。  
16.08.01 「椎茸まん」新発売のお知らせ
「冷凍 椎茸まん」は、本物と見間違えるほど、傘の部分の自然な割れ目を再現して、見た目を椎茸そっくりに模した肉まんです。
ビュッフェ、オードブル、宴会やコースメニューの1品、ドライブインやイベント会場などでサプライズを演出したい時などにお使いいただけます。
15.12.01 「エッグタルト」発売のご案内
「エッグタルト」は、本格マカオタイプ、お手頃サイズで、サクサクのパイ生地に焼き目のついた濃厚なカスタードクリームがたっぷり。自然解凍で簡単調理、デザートビュッフェなどにご使用いただけます。(オーブンで加熱して頂くと一層おいしくお召あがりいただけます)
15.12.01 「きざみ豆鼓」発売のご案内
「きざみ豆鼓」は、中国産の陽江豆鼓を刻んで使いやすく加工したものです。 炒め物、蒸し物などに開封後そのままご使用いただけます。
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